为做好新学期学院食品安全工作,提高食品从业人员安全意识和操作技能,切实保护好广大师生身体健康和生命安全。2月17日上午,总务处膳食科邀请福山区食药监局工作人员对餐厅、超市从业人员进行食品安全培训,共计240余人参加了本次培训。
培训会上,区食药监局孙庆欣主任就新冠肺炎疫情特殊时期如何做好食堂常规工作方面进行培训,主要从提高思想认识、食材采购、储存加工环节、从业人员管理、消毒灭菌等方面做详细讲解。
随后,膳食科王伟辉科长对餐厅疫情防控工作,食品安全工作做出布置,要求与会人员必须提高政治站位、强化安全意识、服务意识,高度重视食品安全工作,每天都要做好各环节的消毒和检查,按要求定期进行全员核酸检测,随时注意个人卫生,确保师生饮食安全。
保障学院食品安全,关乎师生健康,关乎学院和谐稳定。此次培训会,安排部署新冠肺炎疫情防控期间学院食品安全工作,落实责任,强化监督与管理,为新学期学院的食品安全打下良好的基础。
烟台汽车工程职业学院师资力量
烟台汽车工程职业学院成立于2006年,由烟台市人民政府主办,是山东省技能型人才培养特色名校、山东省优质高等职业院校。学院占地1130亩,建筑面积30.5万平方米,教职工759人,在校生1.4万人。目前共开设专业45个,拥有2个中央财政重点支持建设专业,2个省级高水平专业群,3个省级品牌专业群,3个省级特色专业,2个省级现代学徒制试点专业,1个专本贯通分段培养专业
烟台汽车工程职业学院办学特色
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