很多同学毕业后会开始为自己选择新的学校，未来会面临新的选择。所以这个时候，他们应该选择一个适合自己未来发展的专业。现在各种中职专业都有，那么边肖学的食品安全与检测技术专业呢？让我们来看看！

现在国家非常重视食品安全行业。毕竟也关系到人们的日常生活水平。所以食品安全与检测技术专业也是很有前途的专业，将来也能给员工带来成就感。那么食品安全与检测技术专业想学什么呢？让我们来看看吧！

食品安全与检测技术

一.专业介绍

本专业主要面向食品行业，需要掌握食品专业理论，能够运用食品加工技术和生产工艺。主要培训从事现代食品质量控制工作人员。

二、学习内容

化学、化学基础与分析、食品营养与安全、食品环境学、微生物检测技术、食品应用化学、食品工艺学、食品质量管理、食品发酵技术、食品添加剂等课程。

第三，专业能力

1.需要有很强的口头和书面表达能力。

2.具备计算机应用和信息收集、分析、利用的能力。

3.具备职业安全和环境保护的相关知识和技能。

4.熟悉和了解文化知识和专业知识，有较强的实践能力。

5.掌握食品专业理论，能够运用食品加工技术和生产工艺。

第四，就业前景

现在我们国家人口多，所以对粮食的需求也很旺盛。另外，中国是食品出口大国，所以在很多环境下，对食品检测的要求也很高，需求量也很大。所以食品安全与检测技术专业毕竟好找工作。一般会在各类食品企业或者政府部门工作，可以从事现代化的食品质量控制、食品安全检测、食品卫生安全管理等工作，工作环境相对稳定。

所以我们可以知道，食品安全与检测技术这个专业毕竟是比较好找工作的，而且这个专业偏向理科，所以就业机会会比较多。所以，如果有同学对这个专业感兴趣，不妨找找详细的资料或者听听别人的建议，根据自己的情况做出合理的选择。毕竟一个正确的专业选择对于以后的发展也是非常重要的。

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