12月29至30日,食品科技学院与河北省食品学会联合举办的2021年京津冀食品科技产业发展论坛暨第四届国际食品营养与健康论坛顺利召开。副校长赵邦宏教授、河北省科学技术协会学会部李嘉强、河北省食品学会理事长王颉教授出席。来自我校、河北科技大学、河北工程大学、河北省农林科学院、河北保定槐茂有限公司、河北衡水老白干酿酒有限公司等单位的代表40余人在现场参加论坛,80余人在线上参加。
赵邦宏在致辞中代表我校祝贺论坛胜利召开,表示本次论坛为国内外专家研讨食品加工与营养健康,指导食品科技产业发展提供了良好的机会,对我校特别是食品学科的发展,具有十分重大的意义。
李嘉强代表河北省科学技术协会在讲话中强调,论坛的召开有助于凝聚全球科技界与产业界的共同力量,为满足国民日益增长的营养健康需求,助力食品产业的健康转型出谋划策。
会议期间,来自日本农研机构食品综合研究所、加拿大麦吉尔大学、中国农业大学、天津科技大学、河北农业大学、中国农业科学院农产品加工研究所、同福集团股份有限公司、晨光生物科技集团有限公司的专家代表作了有关京津冀食品科技产业发展、食品营养与健康的学术报告。参会代表就营养健康食品产业的创新与发展、糖尿病与人类健康、未来食品、食源性致病微生物新材料防控技术等开展了广泛的学术交流。
京津冀食品科技产业发展论坛暨第四届国际食品营养与健康论坛,通过进一步加强对河北省食品科技、食品产业的支持,有助于促进河北省食品产业的发展,保障京津的食品营养与安全。
期间,举行了河北省食品学会第八届会员代表大会,选举产生了河北省食品学会第八届理事会。食品科技学院王颉教授当选河北省食品学会理事长,桑亚新教授当选常务副理事长,孙剑锋教授当选秘书长。