近日，教育部发布新版《职业教育专业简介》。其中，《民宿管理与运营专业简介》《研学旅行管理与服务专业简介》由我校牵头制订。

新版《职业教育专业简介》覆盖新版专业目录全部19个专业大类、97个专业类的1349个专业。其中，中等职业教育358个、高等职业教育专科744个、高等职业教育本科247个。《民宿管理与运营专业简介》《研学旅行管理与服务专业简介》全面贯彻落实新发展理念，服务现代酒店服务产业、文化旅游产业转型新业态发展需要，契合文旅行业发展的新方向、新趋势和新要求。

本次专业简介研制工作经过多轮线上线下专家研讨，对于民宿管理与运营、研学旅行管理与服务专业的职业面向、培养目标定位、主要专业能力要求、主要专业课程与实习实训等方面的内容作了研讨论证，为民宿管理与运营、研学旅行专业化人才的培养和发展提供了参考依据。

我校作为全国首批开设民宿管理与运营、研学旅行管理与服务专业的院校，积极推动现代酒店服务产业与文化旅游产业品质化提升、高质量发展，构建与现代产业体系相适应的专业发展新体系，为区域行业发展提供人才和智力支撑。

青岛酒店管理职业技术学院办学理念

学校坚持“就业导向、产教融合、专业领先、国际视野”的办学方针，明确“聚焦酒店业办专业”的思路，围绕酒店业产业链需求，提出建设国内一流、国际知名的酒店业全科型专业链的目标。对接“十强产业”“十大扩需求”行动，融入青岛市 24 条产业链建设，构建了“1个国家‘双高计划’专业群，2个省级高水平专业群，8个院级专业群”的专业群发展架构，形成了以住宿餐饮业的智能化、数字化转型升级为主线的专业群建设体系。

青岛酒店管理职业技术学院校企合作

学校深化产教融合、校企合作，打造校企合作命运共同体，努力提高人才培养质量。牵头成立了山东现代酒店业职业教育集团。校企共建了山东文旅产业学院、顺丰运营管理学院、舜和餐饮产业学院等8个产业学院，与青岛文旅局共建了“青岛市旅游大数据中心”，牵头组建青岛市旅游智库，为区域产业发展贡献智慧力量；政行企校共建“山东省研学旅行研究院”，推进人才培养、专业建设和服务社会良性互动。