、一个区域龙头企业（立地）合作。专业群合作的企业中既有星巴克、顺丰速运、金山云网络技术有限公司等国内外行业头部企业，也有山东文旅集团、山东蓝海酒店集团、山东舜和酒店集团等区域龙头企业。通过优化合作企业类型构成，保证了校企合作成色。

推进政行企校协同发展　　

学校联合60多家政行企单位，牵头成立山东现代酒店业职业教育集团。与青岛市文旅局共建青岛市旅游大数据中心，牵头组建青岛市旅游智库，共建山东省研学旅行研究院，共同成立酒店管理与数字化运营专业联盟等5个专业联盟，为专业数字化升级、人才“双元”培育、“双师”师资培养搭建平台。建有科技部众创空间1个、国家协同创新中心1个，立项省级技艺技能传承创新平台2个，孵化学校科研创新平台10个。　　

构建资源共享、文化互补、管理互通的校企深度合作关系，校企联合开发课程，建立教学资源库，实现资源共建共享共用，助推“供需一体、优势互补”的职业教育共赢价值区块链建设。获全国首届教材建设二等奖1项，入选全国“十三五”规划教材5部，入选山东省“十四五”职业教育规划教材5部。2门课程入选国家在线开放课程，4门课程入选山东省课程思政示范课程，18个课程项目入选国家智慧教育公共服务平台。建成国家教学资源库子库2个、省级教学资源库2个。

全面推进现代学徒制培养　　

制定《全面推进现代学徒制实施方案》，构建“国家级—省级—市级—校级”四级学徒制体系，同时结合专业设置，分三年对所有专业分步全面推行现代学徒制，2021年立项首批院级现代学徒制项目13个。学校创新构建“双课一体、三标贯通、四段衔接”的现代学徒制人才培养模式，实现“学校课程”与“企业课程”的结合，“学生身份”与“学徒身份”的复合，“学校教师”和“企业师傅”的联合，“学校评价”和“企业评价”的融合，累计开展1+X证书制度试点54个，培育1+X证书制度试点高水平培训师133名，3128名学生考取1+X证书。重视学生技能培养，2019年以来累计获得国赛一等奖7项、国际技能大赛获奖9项、省级及以上创新创业大赛获奖35项。

打造行业特色产业学院

依托专业群与现代服务业头部企业联合成立山东文旅产业学院等8个产业学院。校企共同制定民宿管理与运营、研学旅行管理与服务两个专业国家教学标准。牵头修订旅游管理等山东省职业教育专业教学指导方案5项。联合推进专业数字化转型升级，根据新版专业目录和参与制定的国家专业教学标准，围绕酒店主要业务领域，结合学分制改革，重塑全校课程体系，全部专业课实现项目化教学和教学资源重构，课程建设与产业需求紧密对接。与华住集团合作打造数字化酒店实训基地，与阿里巴巴菜鸟网络共建智慧物流末端综合实训基地，通过搭建专业群产教融合实训基地，打造育训结合人才培养模式。（王超 陈赞）

原文链接：20230327/p

学校坚持“就业导向、产教融合、专业领先、国际视野”的办学方针，明确“聚焦酒店业办专业”的思路，围绕酒店业产业链需求，提出建设国内一流、国际知名的酒店业全科型专业链的目标。对接“十强产业”“十大扩需求”行动，融入青岛市 24 条产业链建设，构建了“1个国家‘双高计划’专业群，2个省级高水平专业群，8个院级专业群”的专业群发展架构，形成了以住宿餐饮业的智能化、数字化转型升级为主线的专业群建设体系。

青岛酒店管理职业技术学院校企合作

学校深化产教融合、校企合作，打造校企合作命运共同体，努力提高人才培养质量。牵头成立了山东现代酒店业职业教育集团。校企共建了山东文旅产业学院、顺丰运营管理学院、舜和餐饮产业学院等8个产业学院，与青岛文旅局共建了“青岛市旅游大数据中心”，牵头组建青岛市旅游智库，为区域产业发展贡献智慧力量；政行企校共建“山东省研学旅行研究院”，推进人才培养、专业建设和服务社会良性互动。