中国共产党青岛酒店管理职业技术学院第二次代表大会，是在深入学习贯彻党的二十大精神、加快实施“十四五”发展规划、全面开启学校第二次创业的关键时期，召开的一次具有重要意义的会议。
大会的主题是：坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻党的二十大精神，贯彻落实习近平总书记对职业教育工作的重要指示，团结带领全校师生员工，踔厉奋发、勇毅前行，全面开启第二次创业新征程，为创建职业教育本科学校而团结奋斗。
大会的主题是大会的灵魂和主旨，反映的是报告最主要的内容，是贯彻大会始终的精要，贯穿于报告的全文。大会的主题宣示了学校在新征程上举什么旗、走什么路、以什么样的精神状态、朝着什么样的目标继续前进。深刻理解和准确把握学校第二次党代会主题的内涵，对深入学习宣传贯彻学校第二次党代会精神，具有至关重要的意义。
“坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导”，明确了指导思想。思想是行动的先导,理论是实践的指南。习近平新时代中国特色社会主义思想是我们坚定信仰信念、把握历史主动的根本所在。新征程上，必须全面贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，坚持不懈用习近平新时代中国特色社会主义思想凝心铸魂，用党的创新理论武装全党、指导实践、推动工作，确保学校事业始终沿着正确方向胜利前进。
“深入学习贯彻党的二十大精神”，明确了政治原则。党的二十大是在全党全国各族人民迈上全面建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军的关键时刻召开的一次十分重要的大会。要深入学习贯彻落实党的二十大精神，深刻领悟“两个确立”的决定性意义，不断提高政治判断力、政治领悟力、政治执行力，切实把“两个确立”转化为坚决做到“两个维护”的思想自觉政治自觉行动自觉。
“贯彻落实习近平总书记对职业教育工作的重要指示”，明确了工作遵循。党的十八大以来，党中央国务院高度重视职业教育，习近平总书记对职业教育工作作出一系列重要指示，为职业教育改革发展提供了根本遵循。面向新的征程，要贯彻落实习近平总书记对职业教育工作的重要指示，落实新阶段职业教育改革“一体、两翼、五重点”重大举措，不断增强职业教育对经济社会发展需求的适应性。
“团结带领全校师生员工”，明确了力量源泉。习近平总书记深刻指出:“人民是共和国的坚实根基,人民是我们执政的最大底气。”学校实现的一系列重大跨越，取得的一系列工作突破，创造的一个又一个“学校奇迹”，跑出的一个又一个“学校加速度”，根本动力就在于全校师生员工的精诚团结、自立自强、不懈奋斗。只要我们始终坚持师生至上、紧紧依靠师生，就没有克服不了的困难，就没有越不过的坎，就没有完成不了的任务。
“踔厉奋发、勇毅前行”，强调了精神状态。人无精神不立，国无精神不强。新征程上，必须始终保持昂扬奋进的精神风貌、永不懈怠的工作态度、锐意进取的奋斗姿态，依靠顽强斗争打开事业发展新天地。
“全面开启第二次创业新征程，为创建职业教育本科学校而团结奋斗”，明确了奋斗目标。经过20多年的持续奋斗，我们完成了现有校区建设、升格高职学校、入选国家“双高计划”，实现了从规模扩张到内涵提升的转变，完成了第一次创业。面向新征程，学校开启了第二次创业，努力创建职业教育本科学校，这是全校师生今后一个时期为之奋斗的战略目标。
大会主题突出强调了团结奋斗。团结才能胜利，奋斗才会成功。全面开启第二次创业，努力创建职业教育本科学校，必须调动一切可以调动的积极因素，团结一切可以团结的力量，心往一处想、劲往一处使，共同推动学校内涵式高质量发展，把第二次党代会确定的发展蓝图变为美好现实。
学校第二次党代会主题意义重大、内涵丰富，深刻蕴含着对学校未来事业发展的政治指引、思想指引和行动指引。我们要深刻理解和准确把握大会主题的内涵，勇担使命，踔厉奋发，全面开启第二次创业新征程，努力创建职业教育本科学校，为全面建设社会主义现代化国家、以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴作出新的更大贡献！
青岛酒店管理职业技术学院办学理念
学校坚持“就业导向、产教融合、专业领先、国际视野”的办学方针，明确“聚焦酒店业办专业”的思路，围绕酒店业产业链需求，提出建设国内一流、国际知名的酒店业全科型专业链的目标。对接“十强产业”“十大扩需求”行动，融入青岛市 24 条产业链建设，构建了“1个国家‘双高计划’专业群，2个省级高水平专业群，8个院级专业群”的专业群发展架构，形成了以住宿餐饮业的智能化、数字化转型升级为主线的专业群建设体系。
青岛酒店管理职业技术学院校企合作
学校深化产教融合、校企合作，打造校企合作命运共同体，努力提高人才培养质量。牵头成立了山东现代酒店业职业教育集团。校企共建了山东文旅产业学院、顺丰运营管理学院、舜和餐饮产业学院等8个产业学院，与青岛文旅局共建了“青岛市旅游大数据中心”，牵头组建青岛市旅游智库，为区域产业发展贡献智慧力量；政行企校共建“山东省研学旅行研究院”，推进人才培养、专业建设和服务社会良性互动。
