日前,山东省教育厅公布了2022年山东省职业教育在线精品课程立项名单及2022年职业教育国家在线精品课程山东推荐名单,我校刘菲菲老师的《酒店物品艺术赏析》等13门课程获省级立项,立项数量列省内第1位;刘进涛老师的《会计基础》等6门课程获推荐参加国家在线精品课程认定,推荐数量列省内第3位。
学校历来重视课程建设工作,近年来,依托《国家职业教育改革实施方案》等顶层设计,不断强化制度建设,持续加大投入力度,课程质量和教学水平实现跃升;强化了课程标准体系建设,课程标准、教学设计等基础文本趋于健全,教学改革成果有效固化;推动了混合式教学改革,教师信息化素养显著提升,信息技术与教学组织实现深度融合;启动了课程提质培优综合改革,进一步厘正课程观,焕新工作方法,多维度推进课程改革建设走向纵深。
申报过程中,学校细化遴选机制,坚持应用与实效导向;组织多轮研讨培训,普及政策要求,提升申报水平;加强技术支持,有效支撑改革设计的实现;立足以评促建,鼓励优质课程应用共享,促进教学理念转变,引领带动课程建设改革创新。
接下来,学校将继续以课程提质培优综合改革为抓手,以职业能力塑造为根本,围绕专业人才培养目标,持续强化课程改革建设深度与广度,加强建设与应用统筹设计,提升课程应用实效,进一步提高人才培养质量。
青岛酒店管理职业技术学院办学理念
学校坚持“就业导向、产教融合、专业领先、国际视野”的办学方针,明确“聚焦酒店业办专业”的思路,围绕酒店业产业链需求,提出建设国内一流、国际知名的酒店业全科型专业链的目标。对接“十强产业”“十大扩需求”行动,融入青岛市 24 条产业链建设,构建了“1个国家‘双高计划’专业群,2个省级高水平专业群,8个院级专业群”的专业群发展架构,形成了以住宿餐饮业的智能化、数字化转型升级为主线的专业群建设体系。
青岛酒店管理职业技术学院校企合作
学校深化产教融合、校企合作,打造校企合作命运共同体,努力提高人才培养质量。牵头成立了山东现代酒店业职业教育集团。校企共建了山东文旅产业学院、顺丰运营管理学院、舜和餐饮产业学院等8个产业学院,与青岛文旅局共建了“青岛市旅游大数据中心”,牵头组建青岛市旅游智库,为区域产业发展贡献智慧力量;政行企校共建“山东省研学旅行研究院”,推进人才培养、专业建设和服务社会良性互动。