近日,由我校主持的《项目式研学课程提升青少年爱国主义效果研究》项目通过文化和旅游部“文化艺术职业教育和旅游职业教育提质培优行动计划”验收。该项目从40个大学生团队实践扶持项目中脱颖而出,入选十佳优秀成果,成为山东省唯一入选项目,并汇编入《2021年度文化艺术职业教育和旅游职业教育提质培优行动计划优秀成果集》。
该项目于2021年8月立项,项目团队依托专业课程、校内外实践、创新创业教育,将学业研究与专业实践紧密结合,构建新型课程体系,以红色资源点为载体、以研学课程为突破口,旨在让更多青少年快乐地接受红色教育,让更多的红色景区盘活资源、增加收入。经过一年的建设,设计了多个研学旅行课程范式并推向产业,为研学从业人员设计、落地研学课程提供了依据。项目累计向68个爱国主义教育基地提供方案140项,研发课程资源包120个,通过云端向超过10万人提供了专业培训,帮助132名导游再就业。
学校此次入选“文化艺术职业教育和旅游职业教育提质培优行动计划优秀成果”是“双高计划”建设发展和课程提质培优计划取得的又一标志性成果,得到《中国文化报》、中国艺术头条、腾讯网等多家媒体的报道。
青岛酒店管理职业技术学院办学理念
学校坚持“就业导向、产教融合、专业领先、国际视野”的办学方针,明确“聚焦酒店业办专业”的思路,围绕酒店业产业链需求,提出建设国内一流、国际知名的酒店业全科型专业链的目标。对接“十强产业”“十大扩需求”行动,融入青岛市 24 条产业链建设,构建了“1个国家‘双高计划’专业群,2个省级高水平专业群,8个院级专业群”的专业群发展架构,形成了以住宿餐饮业的智能化、数字化转型升级为主线的专业群建设体系。
青岛酒店管理职业技术学院校企合作
学校深化产教融合、校企合作,打造校企合作命运共同体,努力提高人才培养质量。牵头成立了山东现代酒店业职业教育集团。校企共建了山东文旅产业学院、顺丰运营管理学院、舜和餐饮产业学院等8个产业学院,与青岛文旅局共建了“青岛市旅游大数据中心”,牵头组建青岛市旅游智库,为区域产业发展贡献智慧力量;政行企校共建“山东省研学旅行研究院”,推进人才培养、专业建设和服务社会良性互动。