日前,山东省教育厅发布《关于做好中等职业教育专业教学指导方案修订开发工作的通知》,学校获批牵头开发3个中等职业教育专业教学指导方案,获批数量居全省前列。
专业教学指导方案是深化职业教育专业课程和教学改革的指导性文件。中等职业教育专业教学指导方案修订开发工作立足于在专业定位上服务学生职业生涯发展,在培养导向上促进产业转型升级,在课程设置上支撑培养目标实现,在课程内容上突出针对性与适应性,在教学活动上融“教学做”为一体,在教学目标达成上以职业标准、行业规范为参照,在教学资源上更加丰富多彩,在评价方式上体现多元化,在整体设计上促进中高职有机衔接。本次山东省教育厅共遴选确定了73所职业院校牵头修订开发100个中等职业教育专业教学指导方案。
下一步,学校将落实新旧动能转换、黄河流域生态保护和高质量发展等重大战略要求,在方案开发过程中,对接区域产业需求,体现高端、智能、绿色、低碳理念,突出数字技能、绿色技能的培养,服务地方经济社会发展。同时,学校将联合省内外相关院校,广泛调研、充分论证,如期开发出具有本省特点、特色鲜明、科学实用的专业教学指导方案,进一步推动学校在中高职贯通的理念、标准、质量、机制和资源等方面的探索和实践,为规范和促进全省职业教育教学、强化中高职衔接、提升中等职业教育人才培养质量和水平作出应有贡献。
青岛酒店管理职业技术学院办学理念
学校坚持“就业导向、产教融合、专业领先、国际视野”的办学方针,明确“聚焦酒店业办专业”的思路,围绕酒店业产业链需求,提出建设国内一流、国际知名的酒店业全科型专业链的目标。对接“十强产业”“十大扩需求”行动,融入青岛市 24 条产业链建设,构建了“1个国家‘双高计划’专业群,2个省级高水平专业群,8个院级专业群”的专业群发展架构,形成了以住宿餐饮业的智能化、数字化转型升级为主线的专业群建设体系。
青岛酒店管理职业技术学院校企合作
学校深化产教融合、校企合作,打造校企合作命运共同体,努力提高人才培养质量。牵头成立了山东现代酒店业职业教育集团。校企共建了山东文旅产业学院、顺丰运营管理学院、舜和餐饮产业学院等8个产业学院,与青岛文旅局共建了“青岛市旅游大数据中心”,牵头组建青岛市旅游智库,为区域产业发展贡献智慧力量;政行企校共建“山东省研学旅行研究院”,推进人才培养、专业建设和服务社会良性互动。