近日,文旅学院积极探索和创新课程改革模式,推进课程提质培优综合改革。
“三三式”机制助力“1+X”书证融通
文旅学院通过线上+线下的形式,召开旅行策划、定制旅行管家服务、旅游大数据分析、会展管理、研学旅行课程设计与实施共五个1+X职业技能等级证书考试动员会,确保学生学习效果和考试通过率。同时,积极落实三层管理、三段培养的“三三式”工作推进机制,将1+X职业技能等级证书与《旅行社计调实务》等四门课程提质培优改革紧密结合,通过吃透标准、订好课标、对接内容、提升双师、升级实训、评价融通等环节,全面落实书证融通。
深挖课程思政元素提升育人实效
文旅学院积极加强教师教学能力培训,引导教师深入挖掘课程思政元素,有机融入课程教学,以课堂革命为三教改革的落脚点,先后开展了课程思政案例设计大赛、课堂革命典型案例开发、说专业、说课程、在线课程建设等活动。近日,由8名教师组建的3个教学团队荣获第二届“智慧树杯”课程思政示范案例设计大赛二等奖3项。
真实项目引入教学促进课堂革命
本学期,旅游管理专业依托《旅游文化》课程,对接崂山区文化和旅游局委托的《崂山优秀传统文化传承发展示范区研究方案》项目,学生经过文献研究、实地调研、问卷设计、数据分析等环节,积累传统文化基础资料10万余字,完成调研问卷600余份,形成了各小组调研报告和研究方案。会展策划与管理专业依托《会展项目管理》课程,打造“校园风筝节”“校园寒食节”等系列活动,并将全国高校商业精英挑战赛会展策划技能大赛作为项目融入课堂教学,提升学生创新创业能力;研学旅行管理与服务专业、文化策划与创意专业依托《文旅产业基础》课程,对接青岛市市南区博物馆联盟,将13所博物馆的讲解词撰写、研学课程设计、文创产品研发等项目引入课堂,累计设计研学课程和文创产品5项,投入使用3项。课程成果被半岛网、网易新闻等6家媒体报道。
下一步,文旅学院将基于技术变革和产业发展,全面深化课程改革,推动“课堂革命”,通过课程一体化设计,打造“有效课堂”,持续推进课程提质培优综合改革。
青岛酒店管理职业技术学院办学理念
学校坚持“就业导向、产教融合、专业领先、国际视野”的办学方针,明确“聚焦酒店业办专业”的思路,围绕酒店业产业链需求,提出建设国内一流、国际知名的酒店业全科型专业链的目标。对接“十强产业”“十大扩需求”行动,融入青岛市 24 条产业链建设,构建了“1个国家‘双高计划’专业群,2个省级高水平专业群,8个院级专业群”的专业群发展架构,形成了以住宿餐饮业的智能化、数字化转型升级为主线的专业群建设体系。
青岛酒店管理职业技术学院校企合作
学校深化产教融合、校企合作,打造校企合作命运共同体,努力提高人才培养质量。牵头成立了山东现代酒店业职业教育集团。校企共建了山东文旅产业学院、顺丰运营管理学院、舜和餐饮产业学院等8个产业学院,与青岛文旅局共建了“青岛市旅游大数据中心”,牵头组建青岛市旅游智库,为区域产业发展贡献智慧力量;政行企校共建“山东省研学旅行研究院”,推进人才培养、专业建设和服务社会良性互动。