近日,山东省教育厅下发《关于公布2022年山东省高校创新创业类精品微课比赛获奖名单的通知》(鲁教发展函〔2023〕2号),学校3个作品荣获一等奖,综合成绩位居全省前列,实现学校课程改革建设的又一突破。
此次比赛是山东省教育厅举办的首届创新创业类精品微课比赛,面向驻鲁部属高校、省属本科高校、高职高专院校、国家开放大学有关分部讲授创新创业类课程(通识课、专创融合课)的专任或兼任教师开展,旨在进一步深化我省高校创新创业教育改革,提升教师创新创业教育教学能力。经学校推荐、省级初评和终评等环节,我校推荐的国锋老师的通识课《元宇宙(VR)创业机会的识别与把握》、田超老师的专创融合课《创业融资》以及范连雷老师的专创融合课《菜品创新技法探析》三门课程全部荣获一等奖,获奖课程将全部纳入山东省高校创新创业类精品微课课程资源库,并向社会开放。
前期,教务处和基础教学部积极组织教师参加该项比赛,组织专家团队,对参加省赛的作品进行遴选与指导,全力协助教师磨课演练和录制视频,有效提升了参赛作品水准。在整个备赛过程中,3位参赛教师积极投入、反复磨课、精益求精,凭借扎实的基本功、深厚的专业素养和丰富的教学经验荣获佳绩。
近年来,学校高度重视课程资源建设,持续推动课程提质培优综合改革,有效提高了教师的积极性和主动性,提升了课程建设和课堂教学实效。下一步,学校将进一步总结经验,多角度、广范围深入推进课程改革,为广大教师搭建课程评比和学习交流平台,不断拓展教师视野,提升课程育人实效。
青岛酒店管理职业技术学院办学理念
学校坚持“就业导向、产教融合、专业领先、国际视野”的办学方针,明确“聚焦酒店业办专业”的思路,围绕酒店业产业链需求,提出建设国内一流、国际知名的酒店业全科型专业链的目标。对接“十强产业”“十大扩需求”行动,融入青岛市 24 条产业链建设,构建了“1个国家‘双高计划’专业群,2个省级高水平专业群,8个院级专业群”的专业群发展架构,形成了以住宿餐饮业的智能化、数字化转型升级为主线的专业群建设体系。
青岛酒店管理职业技术学院校企合作
学校深化产教融合、校企合作,打造校企合作命运共同体,努力提高人才培养质量。牵头成立了山东现代酒店业职业教育集团。校企共建了山东文旅产业学院、顺丰运营管理学院、舜和餐饮产业学院等8个产业学院,与青岛文旅局共建了“青岛市旅游大数据中心”,牵头组建青岛市旅游智库,为区域产业发展贡献智慧力量;政行企校共建“山东省研学旅行研究院”,推进人才培养、专业建设和服务社会良性互动。