3月22日，学校与阿塞拜疆CASA烹饪艺术中心举行签约仪式，阿塞拜疆CASA烹饪艺术中心国际合作部经理孙冬、学校党委副书记韩西清参加活动。

韩西清对学校办学特色、国际交流合作开展情况进行了简要介绍。他表示，双方将依托学校优势专业，在烹饪专业领域开展交流互访，希望此次合作能够以需求为导向、以质量为核心、以特色为本位，不断增进双方文化认同感，深入开展友好交流，实现相通互补。

孙冬介绍了阿塞拜疆CASA烹饪艺术中心基本情况。他表示，双方致力于共同培养国际化烹饪技术技能人才，推进中国文化和美食在阿塞拜疆的传播和交流，希望以此次签约为契机，进一步开展人才培养、文化传播、技能交流等方面的合作，实现共同发展。

随后，双方就2023年中餐文化输出、夏令营交换计划、学期制交换、学术研究、教育项目、文化研究项目等问题进行商讨并签署合作协议。

此次签约是我校与阿塞拜疆CASA烹饪艺术中心开展的第一个职业教育合作交流项目，加强了我校与“一带一路”国家学校间的交流合作。下一步，双方将在合作协议框架下，不断拓展合作领域，在更高层次上实现互利共赢、共同发展，进一步助力学校“双高计划”建设。

国际交流与合作处、烹饪学院负责人参加活动。

青岛酒店管理职业技术学院办学理念

学校坚持“就业导向、产教融合、专业领先、国际视野”的办学方针，明确“聚焦酒店业办专业”的思路，围绕酒店业产业链需求，提出建设国内一流、国际知名的酒店业全科型专业链的目标。对接“十强产业”“十大扩需求”行动，融入青岛市 24 条产业链建设，构建了“1个国家‘双高计划’专业群，2个省级高水平专业群，8个院级专业群”的专业群发展架构，形成了以住宿餐饮业的智能化、数字化转型升级为主线的专业群建设体系。

青岛酒店管理职业技术学院校企合作

学校深化产教融合、校企合作，打造校企合作命运共同体，努力提高人才培养质量。牵头成立了山东现代酒店业职业教育集团。校企共建了山东文旅产业学院、顺丰运营管理学院、舜和餐饮产业学院等8个产业学院，与青岛文旅局共建了“青岛市旅游大数据中心”，牵头组建青岛市旅游智库，为区域产业发展贡献智慧力量；政行企校共建“山东省研学旅行研究院”，推进人才培养、专业建设和服务社会良性互动。