为深入贯彻习近平总书记关于粮食安全、制止餐饮浪费行为的重要指示精神,大力弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,切实增强学生的责任意识,倡树“节约光荣,浪费可耻”的思想,培养山科学子健康文明的餐饮习惯,让广大学生深刻领悟中华民族勤俭节约的传统美德。后勤服务管理处结合餐饮服务特点,以新学期开学为契机,多举并措积极推进学院餐厅开展系列活动,以实际行动来弘扬中华民族勤俭节约、艰苦奋斗的传统美德。
一是通过餐饮岗前培训及工作例会,组织各食堂管理人员学习《高等学校食堂就餐浪费行为分析研究》和《针对高校食堂餐桌上剩余饭菜的几点思考》,强化食堂内部管理,从采购、储存、加工、销售等各个环节厉行节约,杜绝浪费;二是加强对学生就餐规律和就餐喜好的了解,合理控制出菜量,减少剩菜剩饭,督促各食堂根据季节变化,科学编制菜谱,适时调整菜品,多渠道避免浪费行为;三是通过例会、日常培训等形式,提升餐饮从业人员节约意识,提高职业素质。四是通过在学生食堂售卖窗口、餐桌、出入口等处张贴海报,在电子显示屏循环播放标语、条幅签字等多种方式进行宣传教育,营造 “厉行节约,反对浪费”的良好氛围。
“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰”。今后,我院将全面贯彻落实习近平总书记重要指示精神,采取更有力的举措,进一步推进制止餐饮浪费工作,建立健全反餐饮浪费长效工作机制,履行高校后勤餐饮服务育人宗旨,将“光盘”之风深入到师生生活之中,杜绝舌尖上的浪费!
山东科技职业学院办学特色
多年来,学院始终坚持“质量立校 人才强校 特色兴校 依法治校”发展战略,创新实施“知识传授、技能训练、创新实践、素质养成、价值积累”五位一体人才培养体系,以人才培养为核心,以立德树人为根本,以服务发展为宗旨,以促进就业为导向,以产教融合为路径,强化内涵建设,打造职教品牌,凝聚了“产学研一体,职场化育人,国际化办学,现代化治理”的办学特色。
山东科技职业学院实践基地
学院建设有山东省智能制造公共实训基地,携手西门子公司合作共建山东省智能制造公共实训中心。携手一汽-大众、潍柴集团、烟台万华、歌尔集团、北汽福田、联想集团等500余家龙头骨干企业构建起产学研协同育人的工作平台。学院与一汽-大众、浪潮集团、中安联合集团、歌尔集团、鲁泰集团共建二级学院,探索混合所有制二级学院办学模式,建有山东省高职院校中唯一的省级博士后创新实践基地。