本站讯 9月17日，由烟台高新区党群工作部、烟台高新区总工会主办，山东商务职业学院、山东孚利泰酒店管理有限公司等单位承办的高新区首届中式面点师职业技能大赛在山东商务职业学院举行。
参赛选手由55位从事中式面点师相关工作的人士组成，选手均来自烟台企业、学校和社会层面。大赛采用理论与实操相结合考察的竞赛方式，实行百分制计算，两项考试均达到60分以上的参赛选手，才能获得职业技能等级证书（高级工）。
在大赛现场，参赛选手们纷纷拿出看家本领，应对接踵而来的题目和挑战，以充足的准备和沉稳的态度体现对待比赛的认真和重视。随着选手们灵巧的手法和绝妙的创意，一道道色香味俱全的精致面点精彩亮相，充分展示了中式面点的魅力。
考评员们秉持公开、公平、公正的评审原则，严谨认真地根据营养、造型、口味、色泽、创新等各方面进行现场打分。
此次大赛旨在充分发挥职业技能竞赛在高技能人才培养中的示范引领作用，进一步促进职业技能人才相互交流、磨练技能，通过以赛促训、赛训结合，培养和选拔更多优秀技能人才，进而在全区范围内营造崇尚职业技能、尊重技能人才的良好氛围。
作为承办方，山东商务职业学院一直致力于培养高技能人才，激励青年学子和更多劳动者走技能成才，技能报国之路，为党和国家造就一批技能精湛、素质优良的大国工匠队伍，为中华民族的伟大复兴贡献力量。（通讯员：吕慎娟 撰稿：张小雨 审核：王绍燕 梁倩 值班审核：成雪）
山东商务职业学院学校建设
学校以教学为中心，设立会计金融学院、信息工程学院、经济管理学院等12个教学职能部门，建成了独具优势的人工智能、粮食工程、智慧商贸、科技金融、智能制造、数字建筑、艺术设计、现代旅游等涵盖8个大类、覆盖山东十强产业的8大专业群43个大专专业。其中省级品牌专业群3个，省级高水平专业群3个，教育部现代学徒制试点项目1个、省级现代学徒制试点项目3个，1+X等级证书试点专业40个。
山东商务职业学院
山东商务职业学院位于开放前沿的海滨城市——烟台，是经山东省人民政府批准设立、教育部备案的省属公办全日制普通高校。学校现有烟台和济南两个校区。烟台校区坐落于烟台市国家级高新区的中心地带，背靠高新产业，北临大海，风景秀丽，环境宜人，教育文化氛围浓郁；济南校区位于济南市历城区。学校烟台校区占地1418亩，校舍建筑面积42.4万平方米，总投资达11亿多元。目前，在校生17000余人。
