2月16日，烟台轻工业学校在学校食堂一楼召开了2022年春季学期开学食品安全专题会议，并进行了食品安全培训，开讲了新学期第一课。学校党委委员宋吉敏、食堂负责人于启臣、学校食堂全体管理人员和从业人员参加了会议。烟台中职网老师带大家具体了解下

烟台轻工业食堂工作

会上，宋吉敏强调，学校食堂食品安全是食堂工作的重中之重，无论是原材料选购、食品的制作、还是食品销售，每个环节都关乎在校学习生活的每一个学生。他指出，食堂工作人员不仅要将各项要求严格落到实处，同时在工作过程中也要高度重视自己的人身安全以及各类设备操作安全。疫情还未结束，防控意识不能疏忽，全体食堂工作人员要时刻保持高度的警惕，严格执行疫情防控的各项规定。

烟台轻工业落实工作态度

于启臣在会议上提出要坚决按照规章制度执行的态度和原则，要求每个管理者要做好自己的本职工作，担负起自身的责任，严格按照餐厅管理措施去执行。要求各位员工认真将各项要求落到实处，改进服务态度，用心为师生服务。

随后，李娟老师组织全体食堂员工认真学习了《山东省学校食堂食品安全检查办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》，明确原材料进货、储存流程，提出了切实加强食品加工环节和过程、做好餐具的消毒工作、做好春季开学准备等要求。

烟台经工业提高食品安全意识

2月17日，开学第一天，学校党委书记、校长孙智照到食堂检查，并与师生一起就餐。进一步要求全体食堂员工提高食品安全意识，认真工作，警钟长鸣，筑牢校园食品安全防线。

新学期已经到来，烟台轻工业学校全体食堂工作人员已经做好了充分准备，将会牢记安全使命，时刻绷紧食品安全弦，坚决做好学校餐饮服务保障工作。

以上是烟台中职网老师给大家了解到的烟台轻工业学校召开2022年春季学期开学食品安全专题会议信息，如果想更多的了解烟台轻工业信息跟疑问，都可在下方咨询框进行发送消息提问，想快速解答直接提供手机号即可，会有老师直接电话联系你